Valentinstag über den Dächern Kemptens
am 14.02.

von 18 - 23 Uhr

Kleiner Gruß aus der Küche

Aperitif

Rosen-Himber-Cocktail

...es knistert

Altusrieder Saibling mit Roter Beete gebeizt
Cous Cous ~ Meerettichcreme ~ Schnittlauchöl

...nur nichts falsch machen

Schaumsuppe vom Kohlrabi
Jacobsmuschel ~ Kaviar

...im siebten Himmel

Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum)
Friaulischer Ravioli

...kleiner Liebesgruß

Mandarinensorbet

...everlasting love

Rücken vom Alm-Rind
Waldpilzcannellono ~ Spitzpaprika ~ Portweinjus

...zum Vernaschen

Dessertvariation 13th Floor

5 Gang Menü inklusive Aperitif: 79 € für 2 Personen
6 Gang Menü inklusive Aperitif und Trüffelgericht: 94 € für 2 Personen

Willkommen in der Skylounge

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Genießen Sie den sensationellen Blick über die Dächer Kemptens und lassen Sie sich unsere Küche schmecken.

In der mySkylounge bieten wir täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie an ausgewählten Terminen Brunch mit vielen zusätzlichen warmen Gerichten und Spezialitäten. Für den kleinen Hunger zur Mittagszeit haben wir eine Wochenkarte, auf der Sie abwechslungsreiche Mittagsgerichte finden. Genießen Sie abends unsere saisonale und regionale Küche die Neues und Bodenständiges verbindet.

Wir wünschen einen guten Appetit und einen wunderbaren Aufenthalt.

Öffnungszeiten

Außerhalb der Öffnungszeiten sind auf Anfrage Familienfeiern oder Veranstaltungen für Firmen möglich.

Frühstück

Von Montag bis Samstag bieten wir Ihnen von 08-11 Uhr unser reichhaltiges Frühstücksbuffet an - an Sonn- und Feiertagen auch bis 14 Uhr.

Um der "wichtigsten Mahlzeit des Tages" gerecht zu werden, versuchen wir jeden Wunsch für jeden Geschmack zu erfüllen. Bedienen Sie sich selbst am Buffet und probieren Sie unsere immer wechselnden Beonderheiten. Rührei, Spiegelei und vielleicht dazu Speck können Sie beim Service bestellen. Es wird dann frisch für Sie zubereitet.

Preis pro Person: 15,50 €, Sa + So 17,50 €

Brunch

Ab dem 10.02. bieten wir außerdem jeden zweiten Sonntag ein Brunch an.
Dieses besteht aus unserem regulären Frühstücksbuffet und wird ergänzt durch warme und kalte Speisen - ebenfalls vom Buffet. Von 11 bis 14 Uhr haben wir and diesen Tagen geöffnet.

Für das Brunch wird um Reservierung gebeten.
Preis pro Person: 31,50 €

Wochenkarte



Mittags- und Abendkarte

Unser Fleisch beziehen wir aus Deutschland, wenn möglich in Bio-Qualität.

Klassische Küche
neu interpretiert

» Es ist einer der schönsten Berufe der Welt, wahnsinnig vielseitig - wenn man sich darauf einlässt. «

Stefan Madeheim, Chef de Cuisine

Fisch
aus unserer eigenen Zucht

Wir schwören auf regionale Produkte, um dem unvergleichlichen Geschmack des Heimischen Geltung zu verschaffen. Daher bieten wir in der Skylounge Saiblinge aus unserer eigenen Fischzucht bei Altusried an.

Nach dem Standard der Landzunge ist die Skylounge das einzige Restaurant im Allgäu, dessen Saiblinge bio-zertifiziert sind.

Wild!

Saisonal bieten wir auch Wild aus unserer eigenen Jagd an. Hirschbraten oder als Ragout mit Spatzen und Blaukraut - und trotzdem etwas ganz Neues. Lassen Sie sich überraschen.

Unser Würziger bergkäse kommt aus der Sennerei Untermaiselstein

Chef's Table

Am „Chef’s Table“ der mySkylounge können 4 bis 20 Gäste Platz nehmen und sich mit einem Gourmetdinner von Küchenchef Stefan Madeheim und seinem Team begeistern lassen. Feinste Zutaten und außergewöhnliche Ideen lassen keine Wünsche offen.

Kreative Kochkunst eines professionellen Teams

Stefan Madeheim und sein Team haben genau das richtige Angebot - auch für Ihr nächstes Event!

Egal, ob Hochzeit, Taufe, Firmen-Jubiläum, Tagungsverpflegung oder Messe-Catering - Stefan Madeheim und sein Team hat genau das richtige Angebot - auch für Ihren nächsten Event! Sie sehen in unserem umfangreichen Catering-Angebot eine Auswahl verschiedener Speisen - angefangen vom Canapé bis hin zu ausgefallenen Snacks und erstklassigem Fingerfood.

Ihre Veranstaltung

Von der Dekoration über das Essen in Buffet-Form oder á la Carte bis hin zur musikalischen Untermalung kann von uns alles ganz nach Ihren Wünschen umgesetzt werden. Lassen Sie sich individuell beraten.

Köstliche Speisen und Getränke

Reibungsloser Ablauf und koordinierte Organisation

Geschulte und freundliche Mitarbeiter

Schöne Location und Dekoration

Faires Preis-Leistungs-Verhältnis

22.02.

The Lombego Surfers

Die Lombego Surfers sind nicht irgendwelche gebräunten Sunny Boys - Nein sie sind hart arbeitende Voodoo Rock Punker mit den coolsten Gitarrenriffs seit den Stooges.
Die drei Rock'n'Roll Heiden aus Boston und Basel geben einen feuchten **** auf Trends. Seit 1989 ist ihr Rock'n'Roll straight on, die meisten Clubs und Bars in denen sie spielen sind von alten Freunden und ein kaltes Bier wartet dort immer auf sie.
Bock auf richtig geile Surf'n'Roll Mucke? Verpasst nicht dieses Konzert!

Anthony Thomas: Guitar & Vocals
Pascal Sandrin: Bass
Olivier Joliat: Drums

The Lombego Surfers, YouTube und Facebook

Freitag, 22. Februar 2019
20 Uhr Einlass | 21 Uhr Beginn
///////// IM 13. STOCKWERK /////////
Vorverkauf 13 € / Abendkasse 15 €
Tickets sind in Kürze in der Rezeption des myParkhotel erhältlich.

02.03.

DxBxSx Die Berliner Strolche

Die Berliner Strolche aka Drei Bier später vom Berliner Label Elektrohasch Records erweisen uns Kleinstadtbrütlern die Ehre um uns mit der Musik der großen weiten Welt zu beglücken. "1977 ist über 20 Jahre her und insofern wäre es natürlich sehr konservativ, gegen die selbe Musik zu rebellieren wie damals. Punk 2011 bedeutet für mich schon eher, gegen Punk zu rebellieren, der als überproduzierter Skate-Trallala-Einheitsbrei auf dem Weg zum Stadionrock existiert. Punk sollte doch klingen, wie in der Garage aufgenommen und nicht wie im High End Studio. Und auch wenn Stoner einfach mal 'n Unwort ist, ist doch schön rau aufgenommener Drei-Mann-Rock einfach 'ne verdammt ehrliche Musik und das sollte Punk - egal in welchem Jahrzehnt - doch sein: Ehrlich!" (Quelle: Powermetal.de Interview)

DxBxSx, YouTube und Facebook

Samstag, 02. März 2019
20 Uhr Einlass | 21 Uhr Beginn
///////// IM 13. STOCKWERK /////////
Vorverkauf 13 € / Abendkasse 15 €
Tickets sind in Kürze in der Rezeption des myParkhotel erhältlich.

13.04.

Noche Latina

Hola a los aficionados de la Salsa! Wir bringen euch jetzt schon mal in Sommerstimmung mit Salsa - Kizomba - Bachata & Co. Die Noche Latina vereint Workshop und Party miteinander.

Um 19 Uhr startet der Workshop 1 *Bachata Sensual* (Mittelstufe)
Um 20 Uhr startet der Workshop 2 *Salsa* (Mittelstufe)
Ab 21 Uhr ist Einlass zur Party, bei Dj Ardimiento euch feinste südamerikanische und karibische Musik auflegen wird.

Der Preis für einen Workshop liegt bei 12,00 €. Der Preis für beide Workshops liegt bei 23,00 €. In diesem Preis ist der Eintritt für die Party enthalten. Mehr Infos zu unserem Tanzinstructor erhalten Sie in Kürze.

Einlass zur Party ab 21:00 Uhr / Abendkasse 7,00 €.
Für die Workshops sind in der Rezeption des myParkhotel Einlassbändel erhältlich. Für die Party gibt es keinen Vorverkauf. Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit euch.

ándale ándale

Samstag, 13. April 2019
21 Uhr Einlass zur Party
///////// IM 13. STOCKWERK /////////
Abendkasse 7 €

27.04.

High Reeper

Der Sound von HIGH REEPER hat seinen musikalischen Stil tief im modernen Stoner Rock verwurzelt. Sie bieten stampfende Rhythmen, starke Gitarrensounds und schnell ansteigend, kreischige Vocals.
Zach Thomas, Napz Mosley, Andrew Price, Pat Daly und Shane Trimble fanden erst 2016 zusammen und nannten sich ihrem Selbstverständnis gemäß HIGH REEPER. Hanfdampf wabert aus den Boxen, gleichwohl sich das Quintett weitestgehend gegen Psychedelic-Elemente aus dem Vintage-Katalog sperrt. Es geht stattdessen auch produktionstechnisch zeitgemäß druckvoll zu. Sie improvisieren nicht großartig herum, sondern komponieren auf den Punkt genau.

High Reeper YouTube und Facebook

Samstag, 27. April 2019
20 Uhr Einlass | 21 Uhr Beginn
///////// IM 13. STOCKWERK /////////
Vorverkauf 13 € / Abendkasse 15 €
Tickets sind in Kürze in der Rezeption des myParkhotel erhältlich.

10.05.

WEDGE

WEDGE erblickte 2014 das Scheinwerferlicht der Welt. Das Trio wurde von Gitarrist/Sänger Kiryk Drewinski (ex-Liquid Visions & ex-The Magnificent Brotherhood), Drummer Holger „The Holg“ Grosser & Bassist / Organist Dave Götz in Berlin gegründet und benannte sich nach dem ersten Steinwerkzeug der Menschheitsgeschichte. Ihr Sound ist dementsprechend archaisch, äußerst effektiv, "made from solid rock" und verursacht bei richtiger Anwendung Feuer ...ganz besonders live!

WEDGE mischen dabei vor allem Elemente von klassischem Rock, 60s Garage und etwas Psychedelic mit einer ordentlichen Dosis Spielfreude.
WEDGE und YouTube

Freitag, 10. Mai 2019
20 Uhr Einlass | 21 Uhr Beginn
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Vorverkauf 13 € / Abendkasse 15 €
Tickets sind in Kürze in der Rezeption des myParkhotel erhältlich.

15.06.

Heathen Apostles

Die Musik der Heathen Apostles wurde geboren aus den Stimmen der Vergangenheit und getauft in einem staubigen Becken gefüllt mit Dreck. Sie nutzen kontrastreiche Einflüsse wie Bauhaus, Nick Cave & The Bad Seed, The Pogues, neben Howlin Wolf, Loretta Lynn und Bessie Smith. Die Band hat aus dieser wilden Mixtur ihr ganz eigenes Genre kreiert, welches gleichzeitig Engel und Dämonen anbetet und jede dunkle Seele aufhellen wird.
Düster und doch heilig wirkend, schafft es Frontsängerin Mather Louth die Zuhörer in den Bann ihrer Geschichten zu ziehen, ganz im Stil des echten american Country.

Dieses ganz eigene Genre "Gothic Country" bringen wir erstmalig auf unsere kleine Bühne im 13th Floor Kultuertage.

Heathen Apostles, YouTube und Facebook

Samstag, 15. Juni 2019
20 Uhr Einlass | 21 Uhr Beginn
///////// IM 13. STOCKWERK /////////
Vorverkauf 13 € / Abendkasse 15 €
Tickets sind in Kürze in der Rezeption des myParkhotel erhältlich.

Feedback ist alles

Liebe Gäste,

wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns auf einer der Plattformen eine Bewertung hinterlassen. Wir sind sehr offen für Kritik und freuen uns auch darüber, wenn Sie uns Dinge direkt mitteilen, bevor Sie mit einem unguten Gefühl unser Restaurant verlassen und uns nicht wieder beehren.

Vielen Dank im Voraus!